蔬菜对小朋友的成长大有裨益，可是大多数宝宝似乎天生就对某些蔬菜有抗拒心理。

　　为了让宝宝多吃点蔬菜，妈妈们想尽了各种办法，软硬兼施，但宝宝就是不肯买账。

　　难道让宝宝吃蔬菜真是一个“不可能的任务”吗?先别灰心，不妨试试以下方法。

　　让孩子多亲近蔬菜对于3岁以上儿童，想让他们多吃蔬菜，不妨试试带他们多看、多接触蔬菜。可以带他们去菜市场，去超市的蔬菜货架，给他们亲手挑选蔬菜的机会。蔬菜买回家之后，可以让孩子帮忙洗菜、给蔬菜去皮、装盘等等，还可以让他看看蔬菜是怎么做熟的，让他们观察烹调的过程。还可以带着孩子去郊外农家，亲手种植蔬菜，参加蔬果采摘活动.让他们看到蔬菜的成长过程，并品尝自己采摘的“胜利果实”。通过这些方式，可以让宝宝更熟悉蔬菜，从而减少对蔬菜的抗拒心理，并且还能培养宝宝的主人翁意识和动手能力。

　　“一次一种”原则餐桌上的蔬菜最好别都是让宝宝感到陌生的，或者都是他们不喜欢吃的，因为这样的话.这顿饭他们很可能什么都不愿意吃，你的一番心血也就白费了。一顿饭，最好只加一种宝宝可能会排斥的蔬菜，其他的菜最好都不要让宝宝有抗拒心理，至少要保留一种是他们喜欢吃的。

　　别给孩子贴上“挑食”的标签儿童教育心理学有一个经典例子:一名学生偶尔考得很差，老师如果就此把他当差生看待，慢慢的这名学生真的就变成了差生。专家提醒家长，在培养宝宝饮食习惯时也有这种现象，家长切不可随便给孩子贴上“挑食”标签。一般来说，宝宝在接受某种食物之前大都会有若干次不愉快的尝试经验，但是孩子的口味是多变的，说不定哪天，他们会觉得以前很讨厌的食物忽然变得可口了，家长一定要给予充分的耐心。

　　榜样的力量

宝宝不接受某种蔬菜，有时候是由于缺少一个榜样。如果你的生活圈子里有和你的宝宝差不多大的小朋友，而他又很喜欢吃蔬菜，那么他就是一个最好的榜样。儿童心理学研究认为，从众心理在儿童之中广泛存在。如果有机会让一个爱吃蔬菜的小朋友和你的孩子一起进餐，或许就能在一定程度上纠正你的孩子偏食的坏习惯。如果没有这样的机会，就需要家长亲自上阵了，在哄劝孩子吃某样蔬菜之前，家长先吃上一口并做出很美味的表情，对孩子来说，这一招还是管用的。

　　把蔬菜当零食如果你的孩子饿了，而蔬菜又触手可及，那么他们可能会更容易去尝试。家长们可在平时就准备一些新鲜的、洗干净的、适合生吃的蔬菜，比如胡萝卜条、黄瓜条、芹菜条等等，放在孩子们活动范围内看得到的地方。在他们玩累了找东西吃时，很有可能尝试一下以前不喜欢的那一类蔬菜。